Harald 30 anos

Harald 30 anos, uma história de paixão (2012)

O resgate da memória da primeira fábrica de chocolates do Brasil, o livro Harald 30 anos, uma história de paixão, percorre toda a trajetória da família Harald, passando, ainda, pela história do cacau e chocolate, produtos e relatos reais dos consumidores vencedores da campanha Como o Chocolate Mudou Meu Mundo.

Brinquedos Bandeirantes

Brinquedos Bandeirante, 60 anos na infância dos brasileiros (2012)

O livro é um importante resgate da memória nacional, através da história dos 60 anos da Brinquedos Bandeirante.

Bandeirante

Livros de Receitas

Livros de Receitas

Volume II – Chocolate: Uma Paixão Mundial (2014), apresenta receitas com chocolate envolvendo todos os países que participaram do Mundial de Futebol, realizado no Brasil. Um minucioso trabalho de pesquisa do Chef Chocolatier Alexandre Bispo, que traduziu para o paladar dos brasileiros os sabores e saberes dos 32 países presentes no maior evento do futebol mundial.

Volume I – O Livro das Trufas (2013), apresenta uma viagem de sabores por todos os estados do Brasil, traduzindo em trufas a cultura e o sabor de cada pedacinho do país. Trabalho de pesquisa do Chef Chocolatier Alexandre BiO Livro das Trufas / Chef Chocolatier Alexandre Bispo.

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